酒店定位怎么定?萨维尔商学院课程的全流程操盘
酒店定位错了,后面全错。装修、价格、客源、服务,都是按定位来的。定位不是拍脑袋,而是对市场、物业与投资回报的综合判断。
核心要点
- 定位要看市场与物业
- 定位决定投资与价格
- 定位要能落地
- 定位不是一成不变
- 定位要经得起算账
一、看市场
城市、商圈、客源结构、竞品房价,都要调研。
商务、度假、亲子、情侣,客群不同,产品不同。
不要因为自己喜欢,就认为市场喜欢。
二、看物业
房间数、层高、采光、车位、餐饮条件,决定能做什么档次。
物业有硬伤,定位就要避开。
据课程介绍,课程从精准定位、空间设计到工程、开业、经营全流程讲解。
三、定位要能算账
定位高端,投入和成本都高;定位经济,价格和利润空间有限。
要把定位放进投资测算里验证。
算不过账的定位,再美也不行。
四、定位要能落地
产品、服务、人员、渠道,都要匹配定位。
说自己是高端,服务却跟不上,客人不会买账。
定位是一整套选择,不是一句口号。
五、定位可以调整
市场变化、竞争加剧、物业改造,都可能需要重新定位。
调整要谨慎,但不能僵化。
想了解详细招生简章、课表与报名安排,可致电400-061-6586或加微信pxbbaoming咨询程老师。
六、定位调研的清单
周边三公里竞品、客源结构、价格带、交通、配套。
访谈十位目标客人。
看工作日与周末差异。
调研越细,定位越准。
七、再补一句
定位要定期回看。
市场变了,定位也要变。
八、收尾
定位要简单。
一句话能说清。
九、收尾
定位要聚焦。
别什么都想要。
十、收尾
定位要准。
准才有客。
十一、收尾
定位要做透。
透才有方向。
十二、定位的验证
先做小范围试营业,看客人反馈。
看价格接受度、客群结构、复购意愿。
不对就调整,不要硬撑。
定位是假设,市场是检验。
十三、定位的共识
业主、管理团队、设计方要达成共识。
共识不是口头,要写下来。
后续决策以此为准。
定位摇摆,执行就会乱。
十四、定位的年度复盘
看客群结构、价格接受度、竞品变化。
每年校准一次。
定位不是一劳永逸。
十五、定位的落地
产品、价格、服务、渠道四位一体。
不能只说不动。
落地才算定位。
十六、定位的底线
不虚假宣传。
不承诺做不到的服务。
十七、最后的建议
定位要算账。
要匹配物业。
要能落地。
十八、最后的提醒
定位要清醒。
不要自嗨。
市场说了算。
十九、补充建议
定位要调研。
要算账。
要共识。
| 维度 | 要问什么 | 输出 |
|---|---|---|
| 市场 | 客群与竞品 | 定位方向 |
| 物业 | 条件与限制 | 产品组合 |
| 投资 | 投入与回报 | 测算 |
| 服务 | 标准与人员 | 运营方案 |
| 渠道 | 客源从哪来 | 营销策略 |
常见问题
Q:酒店定位最重要看什么?
A:市场、物业与投资回报,三者要同时成立。
Q:定位错了能改吗?
A:可以调整,但改造成本高,前期要想清楚。
Q:课程讲定位吗?
A:全流程操盘第一关就是精准定位。可致电400-061-6586了解。
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温馨提示:本文内容根据课程内容整理,各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整,最终以课堂授课为准。
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