酒店接班人和空降经理该怎么管老员工?智通汇博高级职业经理人班的接班课题
酒店行业有个特殊的难处:员工平均司龄长,管理层却常常是新人。老员工的资历与新经理的权限撞在一起,是很多酒店内耗的源头。
接班难在哪
课程页在项目背景里写的是:酒店行业在经营模式、运营管理、技术创新、营销方法、合理用工等方面势必面临重大变革。
课程页提出的问题很直接:如何洞察行业先机、如何深耕酒店文化提升竞争力、如何适应客人需求创新产品及服务。
这些问题落到具体的人身上,就是接班人和空降经理该站什么位置。
培训对象写的是谁
课程页列明的培训对象是酒店业投资人士与酒店业在职中高层。
两类人放在同一个班里,本身就是一种安排:投资方和管理者要能对话。
这在一个家族酒店或门店转手的场景里,是很实际的设计。
老员工的问题不能只靠制度
酒店的服务是靠人做的,制度压不住人心。
课程页把营销方法、合理用工与技术创新并列,说明课程并不只讲管人,也讲怎么让人愿意干。
对空降经理来说,先解决员工收入与排班的公平感,比先立规矩有效得多。
接班期最该先做的三件事
第一,把老员工的岗位价值重新核算一次,让人看得见。
第二,保留一部分原来的做法,别急着推翻。
第三,找出两三个愿意支持你的老员工,给他们实权。
这三件事做完,再谈制度变革。
课程能给什么、不能给什么
课程能给框架与案例,能让你知道自己处在什么阶段。
课程不能代替你在店里站的那几十天。
课程页写明的开课时间为 5 月 14 日至 6 月 2 日,属历史安排,当期以简章为准。
空降经理最容易犯的错
一上来改制度,把原来的流程全部推翻。
把老员工当成阻力,而不是当成资源。
急于要业绩,结果把人心做散了。
课程里的案例往往就落在这几个坑上。
投资方该做什么
明确经理的权限边界,别让他夹在中间。
给一个明确的时间窗口,比如半年,不要三个月就否定。
在公开场合替他站台一次,比私下说十次有用。
接班第一年该定什么目标
第一年不要定利润目标,定团队稳定目标。
核心岗位一个都不流失,本身就是成绩。
第二年再谈业绩,顺序反了容易两败俱伤。
课程里的同侪价值
同班多是投资人与在职中高层,彼此处境相近。
同学之间的经验交换,往往比讲授更直接。
把班里两三个同规模酒店的管理者加进通讯录,长期有价值。
课程页对行业变化的判断
智通汇博高级职业经理人班的项目背景提到,酒店行业在经营模式、运营管理、技术创新、营销方法、合理用工等方面面临重大变革。
这五项里,前三项属于经营层面,后两项属于人的层面。
接班的问题,正好落在人的层面。
给接班人的一个建议
进门第一件事不是开会,是挨个走访核心岗位。
每个岗位待半天,看他们怎么工作、抱怨什么。
走访完再开第一次正式会议,说服力完全不同。
接班人和投资方要提前对齐什么
一是权限,经理能决定哪些事、哪些必须报。
二是周期,给多长时间证明自己。
三是底线,哪些做法绝对不允许。
三条写成纸面,比口头约定可靠。
课程页提出的五个变革方向
经营模式、运营管理、技术创新、营销方法、合理用工。
接班人要面对的,基本都在这五项之内。
把五项逐一对照自己酒店的现状,就能找到该补的地方。
接班期的第一份清单
把酒店最近一年的经营数据看一遍。
列出三个最急需解决的问题。
找出两个能信任的老员工。
三件事做完,再谈改革方向。
与老员工的第一次谈话
先问他们对现状的看法,不要先讲你的计划。
听完再讲你想做什么,并请他们提意见。
这一小时的对话,胜过十次大会。
常见问题解答
Q:这个班适合什么人
A:课程页写明培训对象为酒店业投资人士与酒店业在职中高层管理者。
Q:学制多长
A:课程页显示开课时间为 5 月 14 日至 6 月 2 日,属历史安排,当期学制与时间以招生简章为准。
Q:接班人和空降经理能一起报吗
A:课程页未限制学员来源,同企业多人参加可向课程咨询确认安排。
索取详细招生简章、课表与报名咨询
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联系人:程老师
咨询微信:pxbbaoming
温馨提示:本文内容根据课程内容整理,各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整,最终以课堂授课为准。
温馨提示:本文内容根据课程内容整理,各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整,最终以课堂授课为准。历史期次、费用与优惠不代表当前安排,报名请核对当期简章。

