练功七天，最后一课不在山上，而在饭桌上——如何重新吃饭，道家称之为复谷。
天师辟谷营第七天的结业仪式上，道长会郑重交代复谷事宜。这一环节，藏着整段修行的收口智慧。
复谷为何要紧、结业如何安排，本文为你详细解析。
复谷是什么：辟谷的下半场
辟谷辟谷，世人只见辟，少见复。其实辟谷是完整的两段：前段少食清身、服气练功；后段循序渐进、恢复饮食。两段同等重要，缺一不成。
为什么要郑重其事？七天不进常规饮食，肠胃与身体都处在特殊状态，恢复饮食讲究循序渐进、由稀到稠、由少到多。方法不当，前七天的功夫容易打折扣。
所以结业仪式上的交代复谷，不是客套的叮嘱，而是课程的正式一课——返璞归真的真字，指的正是平稳回到日常。
辟谷之法，至此才算有了完整交代。
第七天的完整安排
第七天的行程干净利落：结业仪式、交代复谷、合影留念，十四点三十分行程圆满。仪式感虽简，却一样不缺。
结业仪式上，七天的修行画上句号：从第一天的启谷明道，到第六天的河畔涤尘与交流总结，再到此刻的返璞归真，一条完整的弧线落回原点。
交代复谷环节，道长会把下山后的饮食过渡要点逐项讲明，学员当面问清、记牢，再带着七天的功法与心得下山。
值得一提的是，返璞归真四个字不止关乎饮食。作息、心绪、生活节奏的回归，都算在其中。道长交代复谷时，往往会连同下山后的起居建议一并讲明，让七天的修行稳稳着陆。
下山之后：把七天的功夫接住
复谷的具体方法，以道长结业时的交代为准，本文不越俎代庖。可以讲的大原则是：慢、少、温——恢复饮食宁缓勿急，食量由小渐大，入口宜温软。
下山后的日子，功法不必荒废。呼吸吐纳、长寿功导引这些课上学过的功课，回到日常照样可以练；这也是课程所说一次结缘、终生受益的本意。
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把七天的行程单从头翻到尾，第一天是清，最后一天是归。清的是身，归的是常，一头一尾扣得严丝合缝，可见编排的用心。
常见问题
Q：复谷具体怎么操作？
A：复谷方法由道长在结业仪式上逐项交代，讲究循序渐进，具体以现场指导为准，本文不作替代性说明。
Q：复谷一般需要几天？
A：恢复节奏因人而异，与个人身体状况相关，道长会按每人情况给出建议，以现场交代为准。
Q：结业仪式还有什么安排？
A：第七天结业仪式包含交代复谷、合影留念等环节，十四点三十分行程圆满，具体以当期安排为准。
Q：下山后还能咨询吗？
A：可以。拨打4000616586联系程老师，或添加微信pxbbaoming，课程问题与复训安排均可咨询。
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